Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана
Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Пароконвектомат – это паровая конвекционная печь, предназначенная для варки, бытовой пароконвектомат жарения, тушения, разморозки, выпекания хлебобулочных изделий.
Приобретать данное устройство для его click here применения в быту не совсем целесообразно, поскольку оно в первую очередь предназначено для профессиональной кухни.
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Эти отличия делают пароконвектомат website более универсальным и эффективным решением для профессиональных кухонь.
Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;
В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.
Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.
Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.
Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>